烤冷面开封后能保存多久?

开封后的烤冷面建议当天吃完，最多保存2天。用保鲜膜包好放冰箱冷藏，防止变干变质。夏天温度高，最好24小时内吃完。开封后受潮或发黏就不能吃了，避免拉肚子。保存时不要接触空气，容易滋生细菌。

烤冷面的保存方法

烤冷面开封后要密封冷藏，温度控制在4度以下。不要直接放冰箱冷冻，会变得硬邦邦。吃前用微波炉加热10秒，恢复软糯口感。开封超过3天就算没坏也建议扔掉，食品安全最重要。买烤冷面时选小包装，一次吃完更新鲜。