小麦需要泡多久发芽了?

小麦泡水后6到12小时就能发芽。泡水时间过长会导致种子腐烂，影响发芽率。用温水浸泡效果更好，水温控制在30摄氏度左右。泡好后要沥干水分，保持湿润但不积水。每天用清水冲洗一次，防止发霉。发芽期间温度保持在20到25摄氏度，发芽更快。

小麦发芽的注意事项

小麦发芽需要适量光照，但避免阳光直射。发芽容器要透气，可以用纱布或湿毛巾覆盖。发芽后的小麦可以用来做麦芽糖或麦苗汁。如果发现霉变或异味，要立即丢弃。发芽时间受温度影响，温度高时发芽时间缩短。发芽后的小麦营养价值更高，含有更多维生素和酶类。