金针菇产量最多的地方?

金针菇产量最多的地方是福建省。福建的气候温暖湿润，特别适合金针菇生长。当地农民使用先进的大棚技术，一年四季都能种植。福建每年产出数十万吨金针菇，占全国总产量的三分之一。福建的金针菇还出口到日本、韩国等国家，品质很高。

金针菇的种植条件

金针菇喜欢阴凉潮湿的环境，温度要保持在15到25度之间。种植需要木屑、棉籽壳等原料，这些材料福建很充足。福建的山区有很多种植基地，规模很大。农民会用机器控制湿度和通风，确保金针菇长得又快又好。福建的金针菇个头均匀，口感脆嫩，很受欢迎。