私房蛋糕挣钱吗?

私房蛋糕能挣钱，但要看规模和定位。小批量制作时，成本控制是关键。原料、包装、配送费用加起来，一个蛋糕利润在30到50元。节日订单多，比如生日、婚礼，价格可以翻倍。线上接单靠朋友圈和外卖平台，回头客多就能稳定收入。

私房蛋糕的盈利难点

私房蛋糕竞争激烈，新手很难脱颖而出。设备投入不低，烤箱、模具、冰箱都要花钱。食品安全问题必须重视，一旦出事容易翻车。淡季订单少，收入不稳定。想长期做下去，得靠口碑和特色口味，比如低糖款或创意造型。