梨果是什么果实类型?

梨果属于肉果类，是由花托发育而成的假果。苹果、梨、山楂都是常见的梨果。这类果实的果皮薄，果肉多汁，中心有硬核。梨果的食用部分主要是发达的花托，子房壁形成果核。成熟后梨果颜色鲜艳，味道甜美，靠动物传播种子。人类种植梨果历史悠久，品种超过千种。

梨果的特征

梨果的果肉主要由薄壁细胞组成，含水量高达80%。果皮表面有蜡质层，能减少水分流失。梨果的果核内含1到5颗种子，种子呈褐色或黑色。未成熟的梨果口感酸涩，成熟后果糖含量增加。梨果在秋季成熟，采摘后需要后熟才能达到最佳风味。不同品种的梨果形状差异大，有圆形、椭圆形等。