有机肥到底是什么肥料?

有机肥是利用动植物残体或排泄物发酵制成的肥料，比如堆肥、粪肥、绿肥等。它含有丰富的有机质和多种营养元素，能改善土壤结构，增强保水保肥能力。农家肥、骨粉、草木灰都属于有机肥，适合蔬菜、果树等作物使用。有机肥肥效较慢但持久，能长期供应养分，减少土壤板结。

有机肥的制作方法

有机肥可通过堆肥或沤制制作。堆肥是将秸秆、杂草、粪便等分层堆积，保持湿润并翻堆发酵，几个月后就能腐熟。沤制则是将材料泡在水里，密封发酵2-3个月。家庭可用厨余垃圾自制肥料，比如果皮、菜叶埋入土中自然分解。使用前需充分腐熟，避免烧根或滋生虫害。