爆米花老式手摇机什么时候发明的?

爆米花老式手摇机发明于19世纪末，大约在1885年左右。早期设计由黄铜和铸铁制成，通过转动摇柄加热玉米。这种机器在集市和马戏团很常见，能制作出香甜的爆米花。20世纪初，手摇机开始进入家庭，成为娱乐活动的热门工具。

手摇机的操作原理

手摇机使用明火加热，内部有旋转搅拌装置。玉米粒在高温高压下会瞬间爆开，发出“砰”的一声。操作时需不断摇动摇柄，防止烧焦。老式手摇机一次能加工约200克玉米，制作出的爆米花颗粒饱满，带有焦糖香味。