茶叶凤凰单丛是中国十大名茶吗?

凤凰单丛是中国十大名茶之一，产自广东潮州凤凰山。它属于乌龙茶，香气独特，有兰花香、蜜香等多种香型。凤凰单丛的制作工艺复杂，需要经过采摘、晒青、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序。茶叶条索紧结，色泽乌润，汤色金黄明亮，滋味醇厚回甘。凤凰单丛的茶树品种繁多，有“一树一香”的特点，深受茶友喜爱。

凤凰单丛的特点

凤凰单丛的采摘标准严格，一般选一芽二叶或一芽三叶。冲泡时水温控制在95度以上，第一泡快速出汤。凤凰单丛的耐泡度很高，可以冲泡七八次。凤凰单丛的储存需要密封避光，防止香气流失。凤凰单丛的价格差异大，从几百元到上万元不等。凤凰单丛的茶汤具有生津止渴、提神醒脑的功效，适合秋冬季节饮用。