中国南方地区团圆饭的风俗是什么?

中国南方地区的团圆饭讲究全家围坐，共享丰盛菜肴。饭桌上必有鱼和年糕，寓意年年有余、步步高升。广东人爱吃白切鸡和烧鹅，福建人则偏爱海鲜和佛跳墙。一家人边吃边聊，长辈会给晚辈发红包，孩子们收到红包后要磕头道谢。饭后一起守岁，看春晚，直到午夜钟声敲响。

团圆饭的象征意义

团圆饭的每道菜都有吉祥寓意。汤圆代表团团圆圆，饺子象征招财进宝，八宝饭寓意甜甜蜜蜜。浙江人会做整条清蒸鱼，从头吃到尾表示有头有尾。湖南人爱吃腊肉和腊鱼，熏香的味道让人想起家乡。饭前要敬酒感谢长辈，饭后一起打扫屋子，寓意扫除晦气，迎接新年好运。