藜麦适合在什么地方种植?

藜麦适合在高海拔、干旱少雨的地区种植，安第斯山脉是最理想的产地。中国西藏、青海、云南等地也能种植，这些地方昼夜温差大，阳光充足。藜麦耐旱耐寒，但怕涝，排水良好的沙质土壤最佳。种植时需要疏松的土地，避免连作，否则会影响产量和品质。

藜麦的种植条件

藜麦生长需要充足的阳光和凉爽的气候，适宜温度在15到20度之间。播种后60到120天可收获，每亩产量约150到300公斤。种植时要注意控制水分，过多会导致烂根。成熟后需人工收割，晾晒脱壳才能得到完整的藜麦籽。