鸡汤冷冻可以存放多久?

鸡汤冷冻后可以存放3到6个月。新鲜鸡汤煮好后冷却，分装密封后放入冰箱冷冻。存放时间受温度影响，零下18度最理想。冷冻时间过长会影响口感，营养也会流失。解冻时最好放在冷藏室慢慢化开，避免反复加热。

冷冻注意事项

冷冻前要去除表面油脂，减少氧化变质。使用密封容器或冷冻袋，防止串味和水分流失。标注日期，方便追踪存放时间。解冻后彻底加热，确保食品安全。如果出现异味或分层，说明已经变质，不能再食用。