蒸箱有二相电的吗?

蒸箱确实有使用二相电的型号，常见于商用或大功率家庭场景。二相电电压通常是380伏，功率更大，加热更快。家用蒸箱多为单相电220伏，适合普通厨房。选购时需确认自家电路匹配，避免跳闸或无法使用。专业厨房常选二相电蒸箱，满足批量需求。

二相电蒸箱的特点

二相电蒸箱升温快，蒸汽量大，适合餐馆或烘焙店使用。这类蒸箱体积较大，功能更专业。家用二相电蒸箱较少见，需提前检查电路容量。安装时最好请电工协助，确保安全。使用时注意电压稳定，延长设备寿命。