晒干的海带可以放多久?

晒干的海带可以保存很长时间，一般能放2到3年。只要放在干燥通风的地方，避免受潮发霉，就能长期存放。干海带颜色变深或出现异味时就不能吃了。购买时选择完整、没有杂质的干海带，回家后密封保存更好。干海带泡发后可以炖汤、凉拌，味道鲜美又营养。

干海带的保存方法

干海带需要密封在玻璃罐或保鲜袋中，放在阴凉干燥处。阳光直射会让海带变脆，容易碎掉。潮湿天气要检查是否受潮，受潮的海带会发黏。开封后最好在3个月内吃完，确保口感和营养。每次取用后要尽快封好，防止空气进入影响保存。