黄紫玉米是转基因玉米吗?

黄紫玉米不是转基因玉米。黄紫玉米是自然杂交培育的品种，颜色来自花青素和类胡萝卜素。转基因玉米是实验室修改基因，抗虫或抗除草剂。市场上黄紫玉米多为传统育种，非转基因。消费者购买时可查看有机认证或非转基因标识，确保安全。

玉米颜色来源

黄紫玉米的颜色来自天然色素。黄色玉米含β-胡萝卜素，紫色玉米含花青素，这些是植物自身产生的营养素。普通玉米也有黄色或白色，紫色较少见。育种专家通过选种培育出紫玉米，增加花青素含量。花青素是抗氧化剂，对人体有益。转基因玉米颜色不变，主要改变抗虫性。