外卖日式丼饭属于什么品类?

外卖日式丼饭属于日式快餐品类。主要食材是米饭，搭配鸡肉、牛肉、鱼蛋或蔬菜等，淋上酱汁或蛋液。常见种类有亲子丼、鳗鱼丼和牛丼。这类饭食制作快速，适合单人食用，价格亲民，是日式简餐的代表。许多外卖平台将其归为“日料”或“快餐”分类，方便顾客快速下单。

丼饭的特点

丼饭用深碗盛装，米饭在下，食材铺在上层，酱汁渗透米饭增加风味。外卖丼饭注重保温，包装密封防止洒漏。食材新鲜度影响口感，优质店家会现做现送。部分店铺提供辣味或照烧口味选择，满足不同喜好。丼饭热量较高，适合工作餐或快速填饱肚子。