纯牛奶3.5和4.0是什么意思?

纯牛奶3.5和4.0指的是牛奶的脂肪含量。3.5表示每100毫升牛奶含有3.5克脂肪，4.0则含有4.0克脂肪。数字越高，脂肪含量越多，口感更香浓。全脂牛奶的脂肪含量一般在3.5左右，而高脂牛奶可达4.0。脱脂牛奶脂肪含量低于0.5，低脂牛奶在1到2之间。消费者可以根据自身需求选择不同脂肪含量的牛奶。

脂肪含量的影响

脂肪含量影响牛奶的口感和热量。3.5的牛奶口感顺滑，适合直接饮用或制作甜品。4.0的牛奶更香浓，常用于咖啡或烘焙。脱脂牛奶热量低，适合健身人群。儿童和青少年建议选择全脂牛奶，获取更多营养。不同品牌脂肪含量可能有差异，购买时需查看标签。冷藏保存的牛奶保质期通常7天左右。