八寸的生日蛋糕多大?

八寸生日蛋糕的直径约20厘米，适合4到6人分享。这种蛋糕高度通常为5厘米，层数多为单层或双层。奶油水果蛋糕的重量在1到1.5公斤之间，戚风蛋糕会更轻一些。八寸蛋糕是生日派对常见尺寸，既能满足多人需求又不会浪费。

蛋糕的常见搭配

八寸蛋糕常搭配8到10支蜡烛，装饰用新鲜水果或巧克力片。奶油用量约500克，糖霜需要200克左右。蛋糕盒尺寸要大于22厘米，方便搬运。冷藏保存可放3天，室温下最好当天吃完。切块时用锋利刀具，每份约等于一个拳头大小。