精酿啤酒保存期多久?

精酿啤酒的保存期一般在3到12个月，具体取决于酒精度和酿造方式。多数IPA和世涛类啤酒适合在6个月内饮用，而高酒度的帝国世涛或大麦酒能存放1年以上。未开封的啤酒应避光冷藏，温度控制在4到10摄氏度。开封后需密封冷藏，最好在3天内喝完，避免氧化变味。

保存注意事项

精酿啤酒最怕光照和高温，阳光会让啤酒产生臭味。直立存放能减少瓶盖接触空气的时间。不同风格的啤酒保质期差异大，比如酸啤和桶陈啤酒能存放数年。保存时避免频繁移动，沉淀物摇匀会影响口感。标签上的日期是最佳赏味期，不是过期时间。