特殊的牛奶是什么?

特殊的牛奶是指来自非普通动物的乳汁，比如骆驼奶、水牛奶和羊奶。骆驼奶含铁量比牛奶高三倍，水牛奶脂肪含量是牛奶的两倍，羊奶则更易消化。这些牛奶在部分地区是重要营养来源，价格比普通牛奶贵很多。很多人认为骆驼奶能增强免疫力，水牛奶适合做奶酪，羊奶适合乳糖不耐人群饮用。

特殊牛奶的用途

骆驼奶可以制成酸奶和奶酪，保存时间很长。水牛奶是制作冰淇淋和奶茶的优质原料，口感更香浓。羊奶常用来制作护肤品，因为脂肪颗粒小易吸收。这些特殊牛奶在传统医学中也被广泛应用，比如骆驼奶被认为能治疗糖尿病，羊奶则用来调理肠胃问题。