方便面厂制面处累吗?

方便面厂制面处确实很累。工人需要长时间站立操作机器，和面、压面、切面每一步都不能出错。机器轰鸣声大，车间温度高，一天要重复上千次动作。新手还要适应面粉飞扬的环境，眼睛和喉咙容易不舒服。旺季时工人每天要工作10小时以上，腰酸背痛是常事。

制面工作细节

制面处每分钟要处理几百根面条。工人要盯着面条粗细是否均匀，不能太粗也不能太细。煮面时间要精确到秒，多一秒就太软，少一秒就太硬。包装线上的工人更要眼疾手快，每小时要装几百箱方便面。下班时工人浑身都是面粉味，手指因为长时间泡在面汤里会发皱。