不锈钢碗能用空气炸锅加热吗?

不锈钢碗能放进空气炸锅加热，但要看碗的厚度和形状。薄壁碗容易受热不均，可能变形或开裂。深口碗阻碍热空气循环，加热效果差。圆形宽口碗更合适，能保证热气流通。加热前要检查碗底是否有防滑垫，避免高温融化。不锈钢碗不能装酸性食物，比如番茄汤，会腐蚀碗面。

注意事项

不锈钢碗加热时最高温度别超过200度，超过容易损坏碗体。加热时间控制在10分钟内，过长会让碗过热。取出碗时要用隔热手套，碗会很烫。碗里有油或汤汁时，别装太满，容易溢出弄脏炸锅。不锈钢碗不适合长时间保温，冷却后会变凉，不如陶瓷碗保温效果好。