冰棍保质期一般是多久?

冰棍的保质期通常在6个月到1年之间，具体看包装上的标注。家用冰箱保存的冰棍能放3到6个月，温度要保持在零下18度以下。开封后的冰棍最好当天吃完，放久了容易滋生细菌。市售冰棍添加了防腐剂，保存时间更长，但开封后同样不宜久放。

冰棍保存注意事项

冰棍要密封好再放入冷冻室，避免串味或吸收冰箱里的异味。自制冰棍保质期较短，最好在1个月内吃完。冰棍融化后再冻会影响口感，还容易变质。夏季高温时，冰棍从冰箱拿出后要尽快食用，防止表面细菌繁殖。购买冰棍时注意生产日期，优先选择新鲜产品。