榆林哪家羊杂碎店最大?

榆林最大的羊杂碎店是"老榆林羊杂碎总店"，位于古城步行街。这家店面积超过300平方米，能同时容纳200多人用餐。每天清晨5点开门，凌晨2点才打烊，日均卖出1000碗羊杂碎。店里的汤底用羊骨熬制8小时，配菜有肺头、肝、肠和粉丝，每碗分量足，价格实惠。

羊杂碎的特色

榆林羊杂碎讲究原汁原味，不添加过多调料。老板选用本地黑山羊肉，确保新鲜。食客可以免费续汤，搭配烧饼或油条最过瘾。店外常年排长队，尤其冬天热气腾腾，是当地人早餐首选。游客慕名而来，都说这碗羊杂碎暖胃又解馋。