百香果蜂蜜水可以保存多久?

百香果蜂蜜水冷藏保存能放7到10天，常温下只能放2到3天。蜂蜜本身有防腐作用，但百香果果肉容易发酵，开封后最好尽快喝完。用干净勺子取用能延长保质期，混入杂质会加快变质。夏天高温时建议冷藏，冬天常温存放也要避光。

保存小技巧

密封罐装能延长保存时间，玻璃瓶比塑料盒更合适。每次喝完要盖紧盖子，避免空气进入。发现表面起泡或味道变酸就不能喝了。添加柠檬片会缩短保存期，最好单独存放。自制百香果蜂蜜水比买来的保质期短，建议分小瓶装方便取用。