海底捞到底是什么食物?

海底捞是一种以麻辣火锅为主的中式餐饮，主打现涮的食材。毛肚、牛肉、虾滑、蔬菜和面条都是常见选择。锅底有经典麻辣、番茄和菌汤三种，可以根据口味调整辣度。店里还提供免费的小吃和饮料，比如炸鸡块和酸梅汤。用餐时可以自己动手涮菜，服务员会帮忙加汤和换碟子，适合朋友聚餐或家庭聚会。

海底捞的特色服务

海底捞的服务非常贴心，会提供围裙、手机袋和发绳。等位时有免费零食和美甲服务，用餐时还能玩跳棋或魔解压。服务员会主动帮顾客擦桌子、剥虾，甚至给小朋友讲故事。店里有自助调料台，可以调配喜欢的蘸料，比如香油、蒜泥和香菜。吃完饭后，服务员还会送上水果或甜品，让顾客感到温暖和满足。