板栗常温能保存多久?

板栗在常温下能保存7到15天。新鲜板栗外壳坚硬，内部水分多，容易发霉或干裂。保存时需放在阴凉通风处，避免阳光直射。板栗受潮后容易发芽，受热则可能变质。带壳板栗比剥壳的保存时间更长，剥开后最好用保鲜袋密封。定期检查板栗状态，发现软烂或异味要及时处理。

板栗的保存技巧

板栗保存前需挑选完整无损伤的，剔除有虫洞或变质的。常温保存时不要堆叠，保持间距利于散热。潮湿天气可在板栗旁放干燥剂吸湿。温度超过25度时，保存时间会缩短。板栗发芽后仍可食用，但口感变差。若需长期保存，建议冷冻或糖炒后冷藏。