时间:01-19人气:21作者:心若磐石
黑枸杞主要产自青海、甘肃和新疆等地,西藏也有少量分布,但并非西藏特产。黑枸杞生长在海拔2800米以上的干旱地区,果实呈黑色,富含花青素。青海柴达木盆地是黑枸杞的核心产区,产量占全国八成以上。西藏部分地区因气候适宜也有种植,但规模较小。市场上多数黑枸杞来自青海,西藏产品较少见。
黑枸杞的用途
黑枸杞可直接泡水饮用,水温不宜过高,以免破坏营养。每天吃10克左右即可,过量可能导致肠胃不适。黑枸杞也可加入粥或汤中,增加风味。当地牧民常将其与酸奶搭配食用。黑枸杞需密封保存,避免受潮变质。市面上存在染色枸杞,购买时可用清水测试,真枸杞水呈淡紫色。
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