发酵茶保质期多久?

发酵茶保质期一般3到5年，存放得当的话能更久。普洱茶、白茶、黑茶都属于发酵茶，时间越长味道越醇厚。密封、避光、干燥的环境能延长保质期。散装茶比茶饼更容易变质，受潮后容易发霉。

发酵茶的保存方法

发酵茶最好用陶罐或锡罐存放，避免塑料袋。温度控制在20摄氏度以下，湿度低于60%。开封后尽快喝完，防止接触空气。南方潮湿地区可以放干燥剂，定期检查茶叶状态。正确保存的发酵茶不会过期，只会转化出更好风味。