棉花糖掉色吗?

棉花糖掉色，尤其是彩色棉花糖。染料溶解在糖浆里，遇水或高温容易褪色。手摸或舔食时，颜色会沾到手上或嘴里。市面上棉花糖多用食用色素，掉色但无害。阳光直射也会让颜色变淡，建议存放在阴凉干燥处。

棉花糖的保存方法

棉花糖怕潮，受潮会变硬发黏。用密封袋或保鲜膜包好，能延长保质期。开封后尽快吃完，避免颜色和风味流失。彩色棉花糖不同颜色分开存放，防止串色。高温天气最好放冰箱冷藏，取出后需回温再食用。