冬天可以种茼蒿菜吗?

冬天可以种茼蒿菜，但需要选择耐寒品种。茼蒿菜能忍耐零下5度的低温，南方地区露天种植没问题。北方需要覆盖地膜或移入室内，避免霜冻。茼蒿菜生长周期约50天，从播种到收获时间较短。冬季种植要选向阳地块，保证充足光照。

种植注意事项

冬天种植茼蒿菜要控制浇水频率，土壤保持微湿即可。每周施一次稀薄有机肥，促进叶片生长。出苗后要及时间苗，保持株距10厘米左右。遇到寒潮时可用秸秆覆盖保暖，防止幼苗冻伤。茼蒿菜长到20厘米高时即可采收，剪取嫩茎叶食用，留根可继续生长。