步进式开水器会反复加热吗?

步进式开水器会反复加热水。这种开水器采用分层加热技术，每次只加热最上层的水。当上层水被取走后，下层冷水会自动补充，然后再次加热。这个过程不断重复，确保随时有热水可用。开水器内部温度传感器会控制加热时间，避免过度加热。反复加热会导致水中的矿物质沉淀，形成水垢。

加热原理

步进式开水器通过控制加热棒的工作来实现分层加热。加热棒位于水箱底部，每次只加热最上层的水层。当上层水温达到设定值时，加热棒停止工作。取水后，冷水从底部补充，加热棒再次启动。这种设计确保水温稳定，但频繁启停会影响加热棒寿命。用户需要定期清理水垢，保持加热效率。