天津为啥回民多?

天津回民多的历史原因可追溯到元朝。当时大批中亚和西亚的穆斯林商人随军队来到天津，在三岔河口一带定居。明清时期，又有更多回族人从北京、山东等地迁入，从事经商和餐饮业。天津九国租界时期，回族商人抓住机遇，在租界周边开设牛羊肉铺和清真餐馆，逐渐形成聚居区。

回族文化的传承

天津回族社区保留了独特的宗教和生活习俗。清真寺如天津西大寺、清真南大寺成为社区核心。回族人擅长制作糕点和牛羊肉，如十八街麻花、耳朵眼炸糕闻名全国。每年开斋节和古尔邦节，天津回民会聚集在清真寺祈祷，互赠节日食品，形成浓厚的文化氛围。天津的回族饮食文化已融入城市生活，成为天津特色。