白萝卜切一半可以在冰箱保存多久?

白萝卜切一半后用保鲜膜包好，能放冰箱保存3到5天。保存时要擦干切口水分，避免接触空气滋生细菌。冰箱温度最好调在4摄氏度左右，湿度高些更好。如果发现表面发黏或变色，说明已经变质不能吃了。切开的白萝卜最好尽快吃完，营养会慢慢流失。

保存小技巧

白萝卜切面可以涂一层蜂蜜，能延长保鲜时间到7天。或者用湿纸巾包裹后装进密封盒，每天换一次纸巾也能多放几天。不要直接切完就放冰箱，容易冻伤变软。整根萝卜带叶保存更久，叶子摘下来单独存放。保存时别和其他水果放一起，乙烯气体会让萝卜更快变糠。