端午节前后适合种植的蔬菜是什么?

端午节前后适合种植的蔬菜有空心菜、苋菜、丝瓜和冬瓜。空心菜喜高温，3到5天就能发芽；苋菜耐热，生长期约30天。丝瓜和冬瓜需要搭架生长，果实可以持续采摘。这些蔬菜在夏季生长快，产量高，适合家庭小菜园种植。南方地区还能种秋葵和豇豆，北方可选种辣椒和茄子。

种植小技巧

种植前要深翻土壤，混入腐熟的有机肥。空心菜种子用温水浸泡8小时再播种，出苗更快。丝瓜和冬瓜要留足间距，避免藤蔓缠绕。每天浇水一次，中午避免暴晒。苗期可以撒草木灰防虫害，收获后及时追肥，确保下一茬长势更好。