餐厅氛围有什么讲究吗?

餐厅氛围很重要，灯光要柔和，不能太刺眼也不能太昏暗。音乐要轻快，声音不能太大，影响客人交谈。桌椅摆放要宽松，客人吃饭时不会拥挤。墙面颜色可以暖色，让人感觉舒服。服务员穿整洁衣服，说话小声，不打扰客人。

氛围细节

餐厅气味要清新，不能有油烟味或者怪味。餐具要干净，有轻微裂纹会影响客人心情。地板要平整，走路不能有响声。卫生间要干净，有香薰。菜单字体要大，老人也能看清。空调温度要合适，冬天不冷夏天不热。背景音乐可以放钢琴曲，让人放松。