枣子可以存放多久?

新鲜枣子常温下能放3到5天，冰箱冷藏可延长至2周。干枣存放时间更长，密封后能放半年以上。枣子怕潮，潮湿环境容易发霉。晒干的枣子放在阴凉处，避免阳光直射。枣子变软、起皱或出现异味时，说明已经变质，不宜食用。

枣子的保存方法

新鲜枣子用保鲜袋装好再放冰箱，避免串味。干枣用玻璃罐密封，加入花椒或干海带防潮。枣子可以晒干或烘干，水分越少保存时间越长。枣子酱或枣泥装瓶后，冷藏能放1个月。枣子酒密封存放，越陈越香，能放好几年。