种豆芽一共需要几天就成熟?

种豆芽一般需要3到5天就能成熟。绿豆或黄豆泡水后，每天换水保持湿润，放在阴凉处。第2天豆子会发芽，第3天长出白嫩芽，第5天就能收获。温度高时发芽快，冬天可能多等1天。全程不用施肥，保持干净即可。

种豆芽的注意事项

豆芽生长期间要避免阳光直射，否则会变绿发苦。每天清洗豆子2次，防止发霉。容器底部要有小孔排水，否则豆子会烂掉。收获后及时冷藏，能保鲜3天。自己种的豆芽比买的更脆嫩，适合炒菜或做汤。