散装蜂蜜可以存放多久?

散装蜂蜜存放时间很长，密封状态下能保存数年不变质。蜂蜜含糖量高，水分少，细菌难以生存。存放时需用干净容器，避免混入水分。开封后应盖紧盖子，防止吸湿变质。蜂蜜结晶是正常现象，不影响食用。阴凉干燥处存放最佳，避免阳光直射。

蜂蜜保存要点

蜂蜜开封后建议在一年内食用完毕。存放时不要用金属容器，酸性物质可能腐蚀容器。温度过高会破坏蜂蜜中的酶类，降低营养价值。发现蜂蜜表面有泡沫或异味，说明可能变质，不宜食用。蜂蜜是天然防腐剂，古代墓葬中发现的蜂蜜仍有食用记录。