巴旦木是哪儿的特产水果?

巴旦木不是水果，而是新疆的特色坚果。新疆日照充足、昼夜温差大，特别适合巴旦木生长。喀什、阿克苏等地种植面积广，产量占全国八成以上。当地人喜欢把巴旦木当零食，也用来做糕点或榨油。每年秋季，果园里挂满带壳的巴旦木，农户们忙着采摘晾晒。

巴旦木的种植历史

巴旦木在新疆已有1300多年种植史。唐代文献就记载过这种坚果，当时叫“偏桃”。新疆的巴旦木品种多，有纸皮、双果等类型。最甜的是“纸皮巴旦木”，轻轻一捏就能剥开。如今新疆每年出口巴旦木上万吨，远销东南亚和欧洲。当地还举办巴旦木节，游客可以体验采摘乐趣。