咖啡店属于什么经营类型的?

咖啡店属于餐饮服务类经营类型。主要提供咖啡、茶饮、甜点等食品，部分店铺还供应简餐。咖啡店选址多在商业区、学校或居民区，靠客流和回头客盈利。经营模式包括堂食、外卖和外带，有些还结合文创产品销售。连锁品牌和独立小店是常见形态，装修风格多样，吸引不同顾客群体。

咖啡店的经营特点

咖啡店成本包括房租、原料和人工，毛利率约50%到70。营业时间从早6点到晚10点，高峰期在上午和下午。顾客停留时间平均30分钟到1小时，翻台率影响收入。会员制和储值卡是常见营销手段，季节限定饮品能提升销量。咖啡师需掌握拉花和萃取技术，保证出品稳定。