苏泊尔蓝钻不粘锅是什么材质?

苏泊尔蓝钻不粘锅采用多层复合材质，锅体基材是铝合金，表面喷涂了蓝钻涂层。这种涂层主要成分是聚四氟乙烯，也就是特氟龙。锅底设计有导热层，受热更均匀。涂层表面有细微纹理，能减少食物粘锅。涂层颜色为深蓝色，耐刮擦性能较好，日常使用不易脱落。

材质特点

蓝钻涂层硬度高，表面覆盖了钻石颗粒，耐磨性比普通涂层强3倍。锅体厚度约2.5毫米，重量适中，单手可轻松翻炒。涂层耐高温达260摄氏度，适合煎炒烹炸。使用时需避免金属铲，推荐用硅胶或木质锅具。清洗时用软布擦拭，避免钢丝球刮伤涂层。