榴莲披萨可以放蔬菜吗?

榴莲披萨当然可以放蔬菜。常见的搭配有玉米粒、青椒、洋葱和蘑菇，这些蔬菜能增加口感层次。玉米的甜味和榴莲很配，青椒的脆爽也能中和榴莲的浓郁。蔬菜还能让披萨看起来更丰富，颜色更诱人。不喜欢太重口的人可以多放蔬菜，平衡榴莲的霸道味道。

蔬菜搭配建议

蔬菜切丁后要先焯水，避免出水影响披萨底。菠菜、秋葵这类易熟的蔬菜可以直接铺，土豆则需要提前煮熟。番茄片和榴莲同烤会出水，建议最后撒芝士时再放。芦笋、西兰花等硬蔬菜要切薄片，保证烤软。蔬菜放太多会抢榴莲的风头，适量搭配最理想。