不锈钢是什么金属材料?

不锈钢是含铬的合金钢，铬含量超过10.5%就能防锈。它还加入镍、钼等元素，增强耐腐蚀性和强度。常见类型有304、316，316更适合海洋环境。不锈钢广泛用于餐具、厨具、建筑和医疗器械，表面光滑易清洁，寿命长。

不锈钢的特性

不锈钢硬度高，能承受高温和酸碱腐蚀。它不会生锈，但长期接触氯离子（如海水）可能出现点蚀。回收价值高，废料可重新熔炼成新钢材。日常中，水槽、电梯门、手术刀都由不锈钢制成，耐用且美观。