时间:01-18人气:11作者:丶强颜欢笑
广西好吃的大米有多个品种,其中桂林米粉米、玉林软米和南宁香米最受欢迎。桂林米粉米口感软糯,适合做米粉;玉林软米煮饭香糯,冷后不回生;南宁香米米粒饱满,蒸饭香气浓郁。这些大米都产自广西本地水土,种植环境独特,味道各有特色。当地农民还常用山泉水灌溉,让大米更加香甜。
广西大米的特色
广西大米一年两熟,春季和秋季各收一季。春季稻米颗粒小但口感更软,秋季稻米颗粒大香味更浓。桂林、柳州和贵港是广西三大米仓,出产的大米销往全国。广西人喜欢用砂锅煮饭,能保留大米原香。有些地方还会用稻草熏烤大米,让米饭带点焦香,特别下饭。
注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com