卷心菜什么时候下种子?

卷心菜一般在生长第二年开花结籽。春季播种的卷心菜，经过夏季生长，到第二年春季抽薹开花。开花后约一个月种子成熟，植株会结出细长的角果，里面包裹着黑色小种子。留种时需选择健壮植株，保留角果完全干燥后再采收种子。

种子采收与保存

卷心菜种子采收后要晾干储存，避免受潮发霉。干燥的种子可保存3到5年，存放在阴凉干燥处。留种田要与其他十字花科蔬菜隔离，防止杂交导致品种退化。自留种时，最好选留中部角果，种子质量更佳，发芽率更高。