舟山什么时候去吃海鲜?

舟山吃海鲜的最佳时间是每年6月到10月。这段时间带鱼、梭子蟹、黄鱼等海鲜最肥美。6月黄鱼刚上市，肉质鲜嫩；7月到9月梭子蟹膏满黄肥；10月带鱼最肥，价格也实惠。春节前后也能吃到新鲜海鲜，但种类较少，价格偏高。避开台风天气，选择晴天去，海鲜最新鲜。

海鲜推荐和吃法

舟山必吃的海鲜有梭子蟹、带鱼、鲳鱼和贻贝。梭子蟹清蒸最能保留原味，蘸醋吃很开胃。带鱼可以红烧或烤，外酥里嫩。鲳鱼适合清蒸，肉质细嫩。贻贝直接水煮，蘸点酱油就行。游客可以去沈家门或东极岛的海鲜大排档，现捞现做，价格实惠。记得搭配本地黄酒，味道更地道。