时间:01-17人气:15作者:碧空云断
第一遍泡茶时间控制在20到30秒最佳。绿茶和黄茶时间稍短,10到20秒即可;红茶和乌龙茶可以延长到30秒。水温也很关键,80度到90度之间最合适。第一遍泡出的茶汤味道较淡,但能洗去茶叶表面的灰尘,让后续泡出的茶更香醇。
泡茶注意事项
第一遍泡出的茶不建议饮用,直接倒掉。茶叶量根据杯子大小调整,一般3到5克足够。泡好后及时倒出茶汤,避免长时间浸泡导致苦涩。喜欢浓茶可以适当延长时间,但不要超过1分钟。不同茶叶的泡法略有差异,需要多尝试找到适合自己的口感。
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