山竹什么季节水果成熟?

山竹在每年5月到9月成熟，属于热带水果。泰国、菲律宾和海南是主要产地，果实呈紫红色，果肉洁白多汁。新鲜山竹外壳坚硬，需要用刀切开。购买时选择外壳深紫、果柄青绿的更佳。山竹保存期短，最好在3天内吃完，否则容易变质。

山竹的食用方法

山竹可以直接剥开食用，也可以做成果汁或沙拉。果肉含有丰富的维生素和矿物质，有助于清热降火。吃山竹时要去掉内部的白色硬壳，避免影响口感。山竹核不能食用，需要吐出。搭配其他水果如芒果、火龙果，味道更丰富。一次吃5到8颗即可，过量容易上火。