时间:01-18人气:30作者:颜方休
海虾冰冻时间不宜过长,最好在3到6个月内食用完毕。新鲜海虾处理后直接放入冰箱冷冻,可以保存更久。存放时用密封袋或保鲜盒装好,避免接触空气导致变质。反复解冻会加速虾肉变质,建议分装冷冻。冷冻超过6个月的海虾,口感会变差,营养也会流失。
冷冻保存技巧
海虾冷冻前需清洗干净,沥干水分再冷冻。冷冻温度保持在零下18度以下最佳。虾头和虾壳可以保留,能保护虾肉不脱水。解冻时提前放入冰箱冷藏室自然解冻,避免热水浸泡。冷冻虾的颜色变暗或出现冰霜过多,说明存放时间过长,不宜食用。
注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com