鲜花饼是大理的特产还是丽江特产?

鲜花饼是大理的特产，源于大理白族传统工艺。选用当地新鲜玫瑰花瓣，搭配蜂蜜和面粉制成，口感香甜酥脆。大理气候温和，玫瑰种植历史悠久，为鲜花饼提供了优质原料。丽江虽有鲜花饼销售，但多为大理传入，并非当地原创。游客到大理必买伴手礼，鲜花饼是首选。

鲜花饼的制作特点

鲜花饼制作讲究现烤现卖，出炉时香气扑鼻。每个饼重约50克，直径8厘米，内馅含花瓣20克以上。传统工艺需经揉面、包馅、烘烤等工序，耗时3小时。大理老字号店铺每天卖出上千个，游客常排长队购买。鲜花饼保质期短，建议购买后一周内食用。